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最近的太陽實在太可怕了,今天來教大家自己做冰淇淋涼快一下。

首先,先撥開一根香蕉,然後切三或四段,放冷凍庫。

等香蕉結凍後拿出來,用調理棒打一打。

然後他就變冰淇淋了。

這個量是用2/3根香蕉打出來的

 


就。這。樣。夠。簡。單。吧。

完全不用加任。何。東。西。就很甜很好吃了。

然後把這個香蕉冰淇淋當作基底,可以加入其他冷凍水果打出各種口味的冰淇淋。

我們試過加冷凍草莓跟冷凍藍莓,跟香蕉都非常的搭,超好吃的。要注意的是不要加太濕的新鮮水果不然會比較像冰沙。

 

2/3根香蕉+一顆冷凍草莓

 

(我為了要拍照所以是先打香蕉,挖出來拍完照後再倒回去加草莓再打,所以已經有一點點融化了。如果是一起打的話口感會更像冰淇淋。 香蕉+草莓是絕配)

另外如果是大台的食物調理機的話要注意不要打太久,不然香蕉退冰了就變香蕉泥了。

這個冰淇淋因為什麼添加物都沒有其實他就是純冷凍水果,所以融化的速度會比一般冰淇淋要快。我目前都是做少量當次吃完,不過看國外食譜都是說可以打大量冷凍起來。

會開始自己做冰淇淋是因為馬鈴薯今年開始會好奇甜點的味道,開始會跟我要甜點吃(他小時候沒吃過的東西他真的都不會要)因為他現在夠大了可以溝通,我都是跟他說外面賣的很多都加太多東西或是太甜了,我會自己做給他,或是找好一點成份的給他吃。

基於他是一個非常養生的小孩,這個說法他非常能夠接受,乖乖等我做給他吃😂

 

這一碗是我們一起分,我邊拍照邊用湯匙挖,所以他越吃越大口😆😆😆

 


真的很簡單你們快試試,小孩會很崇拜你😆
 
#香蕉是個神奇的水果
#常溫冰的凍的熱的都很好吃
#冷凍庫沒有凍香蕉就很沒安全感😆
#歡迎分享你們做的口味

 

 

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